Pour une noisette bio
Dans le Sud-ouest français, berceau d’une noisette tricolore en crise qui vient d’obtenir la ré-autorisation sous dérogation d’un insecticide néonicotinoïde interdit depuis 2020, des noisiculteurs tentent d’ouvrir la voie à la bio, encore embryonnaire. Et de faire entendre une autre voix que celle de la puissante coopérative qui a pour premier client Ferrero.