Alimentation

Le commerce local en danger

jeudi 29 septembre 2022 Maria Pineiro
Après le Covid, la crise énergétique et l’inflation plombent les ventes des petit·es producteur·rices et des enseignes spécialisées en circuits courts. Certaines tirent la sonnette d’alarme.

Le sommet de la disette

dimanche 25 juillet 2021 Sergio Ferrari
Alors que la faim se propage à nouveau dans le monde, l’ONU prépare dès lundi à Rome le prochain Sommet des systèmes alimentaires. Un processus qui risque de renforcer le modèle actuel failli, estiment ...
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