Alimentation

Circuits courts

vendredi 14 juillet 2023 Frédéric Deshusses
Qui n’a pas déjà vu ces affiches publicitaires représentant un cageot de légumes qui passe des bras d’agricultrices ou d’agriculteurs à ceux des employé·es de telle chaîne de supermarché,...

Le commerce local en danger

jeudi 29 septembre 2022 Maria Pineiro
Après le Covid, la crise énergétique et l’inflation plombent les ventes des petit·es producteur·rices et des enseignes spécialisées en circuits courts. Certaines tirent la sonnette d’alarme.
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