Parer aux crises en produisant végétarien
Une initiative populaire fédérale veut augmenter l’autosuffisance alimentaire du pays en favorisant la production de denrées végétales plutôt qu’animales. Elle est déposée ce vendredi à Berne.
Viande
Viande de synthèse prohibée
Le parlement italien adopte une loi interdisant la production et la commercialisation de viande de synthèse alors que l’UE pourrait en revanche prochainement autoriser ce type d’aliments
De la viande sans viande
Hamburger vegan ou poulet végétal: les firmes jouent sur les mots pour vendre leurs denrées durables.
Moins de viande au menu
Malgré l’opposition de la droite, les députés neuchâtelois ont accepté mardi une motion demandant une alimentation réduite en produits carnés dans les institutions cantines scolaires et...
Un os pour l’appellation Viande Suisse
La viande labellisée suisse est trop dépendante du fourrage importé, critique Greenpeace.
Offensive sur le bœuf
La Suisse est pressée de négocier un accord de libre-échange avec des pays d’Amérique du Sud.
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