La direction du Fairmont et les syndicats annoncent s’être accordés sur un plan social assurant l’avenir des 266 employé·es de l’hôtel de luxe. Leurs emplois sont voués à disparaître dès la fin de l’année dans le cadre de la longue rénovation du bâtiment.

Souvent à l’arrêt durant la pandémie, le secteur de la restauration redoute une année difficile. Unia Neuchâtel lance ce mercredi après-midi une pétition réclamant plus de dignité.

Un collectif demande des aides forfaitaires comme dans le canton de Vaud, et, dit-il, comme le permet Berne. Mais le gouvernement genevois réfute cette lecture des ordonnances fédérales.

A la veille de la Saint-Martin, le tourisme culinaire plombe le Jura, qui a décrété l’état de nécessité.
Ou quand le Jura bernois redevient attractif.

La fermeture du Richemond laisse environ 130 salariés sur le carreau.

Alors que le nombre de nouveaux cas de coronavirus se stabilise, le conseiller fédéral Guy Parmelin n’exclut pas que les restaurants puissent à nouveau accueillir des clients dans quelques semaines.