Public Eye publie une enquête révélant que les céréales infantiles Cerelac vendues par Nestlé en Afrique contiennent jusqu’à 7,5 grammes de sucre ajouté par portion, tandis qu’en Suisse, de tels produits sont sans sucre additionné.
De nombreuses huiles alimentaires contiennent un dérivé du pétrole aux effets néfastes sur la santé. Le journaliste Guillaume Coudray révèle comment la quête du profit a contaminé l’alimentation mondiale.
Les poulets importés du Brésil pourraient être liés à la déforestation. Greenpeace met la pression sur les détaillants suisses.
Dans une récente publication, l’ONG SWISSAID dénonce la chute de diversité génétique due à la privatisation des semences et propose des pistes contre l’accaparement du vivant.
Les paysan·nes pointent du doigt la grande distribution. La chercheuse Dominique Barjolle analyse.