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Chocolat au goût amer

Des habitudes à revoir pour lutter contre le travail des enfants et la déforestation dans le cacao.
Chocolat au goût amer
Le travail forcé des enfants est l’un des ravages causés par la monoculture du cacao. KEYSTONE/PHOTO PRETEXTE
Matières premières

La violence et la souffrance. Samy Manga a pris la plume pour dénoncer la brutalité des conditions de travail dans les plantations de cacao au Cameroun. Son ouvrage, Chocolaté, le goût amer de la culture du cacao, est publié aux Editions Ecosociété de Montréal. Le roman puise largement dans le vécu du Vaudois d’adoption puisque […]

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