Suisse

Innovations pour l’agriculture

Nombre de start-ups inventives se démènent pour offrir des alternatives à la chimie.
Innovations pour l’agriculture
Le fongicide naturel mis au point par Agrosustain évite les épandages au souffre et au cuivre. KEYSTONE
Agriculture

Dans une pièce au sous-sol de l’Agroscope de Changins près de Nyon sont disposées plusieurs caissettes contenant quelques concombres soigneusement alignés depuis plusieurs jours. Certains ont une apparence saine, d’autres sont franchement rabougris. Les premiers ont reçu un enrobage mis au point par une start-up, Agrosustain, permettant leur conservation, mais pas les seconds. Ces légumes sont le banc d’essai d’un produit biologique exempt de produits de synthèse. «Cet enrobage est

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