Régions

Du fromage dans les épinards

La production laitière n’attire plus dans l’arc jurassien, où le fromage paie plus que le beurre.
Du fromage dans les épinards
Douze ans après la suppression des contingents laitiers (2009), les prix du lait restent trop bas, estime François Monin, directeur de la Chambre d’agriculture jurassienne. KEYSTONE
Arc jurassien

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