Vendredi, l’initiative populaire « Pour des aliments sans organismes génétiquement modifiés (initiative pour la protection des aliments) » a été déposée à la Chancellerie fédérale avec plus de 137’000 signatures.

Le rappel des laits pour bébé fait gonfler la statistique des retraits depuis le début de cette année.

Alors que les poissons sont toujours plus étiquetés durables, certains labels suscitent des critiques.

Malgré des années de campagnes de sensibilisation et un projet national de réduction des déchets, de grandes quantités de nourriture consommable passent directement des cuisines suisses à la poubelle.

Nestlé a procédé à un rappel du lait infantile Guigoz après la détection d’une bactérie. L’ONG de défense des consommateurs Foodwatch dénonce «un risque inacceptable pour les nouveaux-nés».

Poisson le plus consommé en Suisse, le saumon norvégien navigue souvent entre surpêche et pollution.