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Nestlé a procédé à un rappel du lait infantile Guigoz après la détection d’une bactérie. L’ONG de défense des consommateurs Foodwatch dénonce «un risque inacceptable pour les nouveaux-nés».
Poisson le plus consommé en Suisse, le saumon norvégien navigue souvent entre surpêche et pollution.
Consommateur·rices et magasins privilégient la viande suisse alors que des droits de douane pourraient tomber.
La bataille du prix du lait refait surface en Suisse, avec Migros et Coop en ligne de mire.
A la suite du vote de 2023 consacrant le droit à l’alimentation, le Conseil d’Etat a présenté un avant-projet de loi. Un premier pas sur le chemin de la concrétisation.
Les poulets importés du Brésil pourraient être liés à la déforestation. Greenpeace met la pression sur les détaillants suisses.
La prolifération des labels alimentaires dans la grande distribution «est l’expression du manque de conditions-cadres du marché et de la production agricole», selon Rudi Berli, de l’organisation paysanne Uniterre. Instruments de stratégies commerciales limitées, les labels s’avèrent insuffisants à résoudre les problèmes structurels de l’agriculture suisse. Etat des lieux.