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A Vevey, des potagers communautaires émergent aux quatre coins de la ville. Ils favorisent la biodiversité, en répondant à des objectifs pédagogiques et sociaux. Reportage.
Un couple s’est lancé dans la culture de champignons nobles bios. Une démarche inédite en Suisse romande. Reportage dans leur champignonnière de Cornaux.
Deux membres d’Exodes urbains ont créé une micro production de poissons et de plantes.
En mars prochain, une mini-ferme aquaponique verra le jour à Genève. Elevage de poissons et culture de végétaux au menu, en interdépendance. Reportage.