La route s’élance, raide, entre forêts et champs, sous le Grand Muveran. A côté d’un cabanon en bois flanqué d’une affiche d’Uniterre, un chemin de terre mène à la ferme biologique Biomemey, au hameau des Posses-sur-Bex. Martine Gerber y élève une cinquantaine de brebis, dont elle vend la viande et la laine. Vergers et maraîchage […]
«Nous avons besoin de temps»
Agricultrice de montagne, Martine Gerber s’engage pour un élevage respectueux du vivant et craint des conséquences délétères de l’initiative pour une alimentation sûre. Reportage.
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Votations fédérales du 27 septembre 2026
La population suisse vote sur deux initiatives populaires. La première sur la neutralité («Sauvegarder la neutralité suisse»), la seconde sur l’alimentation («Pour une alimentation sûre,...
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Édito
Changeons le cap de l’agriculture
Changeons le cap de l’agriculture
Le 27 septembre, la population se prononcera sur l’avenir de l’agriculture helvétique. L’initiative «pour une alimentation sûre» veut réorienter la production vers davantage de végétal....