La production d’olives en Suisse romande devrait à terme largement dépasser celle du Tessin. KEYSTONESuisse romande
La culture de l’olivier se trouve à un tournant en Suisse romande. Une association devrait voir le jour prochainement pour fédérer des producteurs de plus en plus nombreux, séduits par les avantages d’une culture qui s’adapte au changement climatique. Cette «association suisse de l’olive», qui pourrait voir le jour d’ici à la fin de l’été, […]
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