Aux côtés de la vente directe et des petits commerçants locaux, les épiceries alternatives représentent la seule possibilité pour le consommateur de s’approvisionner différemment qu’en arpentant les allées de la grande distribution. Codirecteur de l’association Artisans de la transition, qui publie notamment le magazine LaRevueDurable, Jacques Mirenowicz a dernièrement consacré son temps et son énergie […]