Bloquer 100, 150, voire 300 francs mensuels pour faire ses courses dans une épicerie participative qui promeut les circuits courts? C’est ce qui est expérimenté depuis juillet à la Fève, aux Vergers à Meyrin, et que va mettre en place Le Nid, à La Jonction, d’ici quelques semaines. «Les inscriptions sont ouvertes jusqu’en février», confirme […]
S’abonner pour mieux manger
Deux épiceries participatives mènent un projet pilote afin de tester le principe d’abonnement alimentaire et de favoriser les denrées locales en circuits courts.
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Genève
Le commerce local en danger
«Durant le premier confinement, au printemps 2020, il y avait jusqu’à trois heures de queue devant le magasin, se souvient Léo Zulauf, maraîcher à la ferme de Budé, au Petit-Saconnex....