Au début de l’année, le magazine Temps présent montrait comment Nestlé et les autorités suisses ont tenté en 2020 d’empêcher le Mexique, frappé par une épidémie d’obésité, de mettre en garde ses consommatrices et consommateurs contre les aliments industriels malsains. L’idée du gouvernement mexicain était d’obliger les industriels à apposer un étiquetage d’avertissement clair sur […]
Le Seco sert-il Nestlé?
Les autorités suisses interviennent volontiers pour défendre leur industrie alimentaire à l’étranger contre des règles visant à protéger la santé des populations.
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Édito
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Essayer d’empêcher des pays d’alerter leur population contre les périls pour la santé des aliments ultra-transformés. Des dangers qui causent des millions de morts. C’est ce qu’a fait le...
Chroniques
Obésité au Mexique: le jeu trouble du Seco
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