L’application du salaire minimum cantonal a fait l’objet d’arbitrages de la part de la conseillère d’Etat Fabienne Fischer, mais des recours devant la justice sont toujours pendants.
La branche de l’hôtellerie-restauration comptait, en 2018, environ un tiers de ses employé·es sous les minimas. La mise en œuvre du salaire minimum de 23 francs prend du temps, pas seulement en raison de la pandémie. JPDS