Cette année, à Genève, la Semaine du goût durera un mois. Il faut dire que la cité de Calvin a été désignée «Ville du Goût» pour 2021, soit capitale nationale de la bonne et saine alimentation. Pour l’occasion, la traditionnelle manifestation automnale ne durera donc pas dix mais trente jours. C’est ainsi du 16 septembre au 16 octobre que la Ville de Genève et ses partenaires invitent cafés et restaurants