Scène

«Le moral des troupes se joue avec les repas»

Sophie a monté sa petite entreprise «Cuisine en tout genre». C’est elle qui nourrit l’équipe et les artistes se produisant Aux confins de la Cité.
«Le moral des troupes se joue avec les repas»
A son «desk», Sophie gère environ 2300 repas pour le festival. Elle prépare une cuisine du monde variée avec des produits frais livrés chaque jour. OLIVIER ­VOGELSANG
Série d'été "La culture est mon métier"

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