Genève

Les restaurants passent à la casserole

Le département de l’emploi et de la santé échelonne la procédure pour sommer les 280 établissements menacés de fermeture de se mettre en conformité avec la nouvelle loi.
Les restaurants passent à la casserole
27 établissements, qui ont pu rouvrir après une fermeture provisoire. PXHERE/CC0
Restauration

Cinquante-cinq établissements genevois ont mis la clé sous la porte, à défaut de se conformer à la nouvelle loi en vigueur sur la restauration, le débit de boissons, l’hébergement et le divertissement (LRDBHD). Le bilan provisoire de l’opération lancée le 11 octobre par le Département de l’emploi et de la santé (DES) évolue de jour en jour. Si 280 établissements étaient menacés de fermeture, seuls 154* ont d’ores et déjà reçu

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