Écologie

Le durable à quel prix?

Le comité d’initiative pour des aliments équitables promet que les ménages ne seront pas «surchargés».
Le durable à quel prix?
L’élevage en batterie est interdit en Suisse, mais l’importation de ces oeufs est autorisée. Ils sont utilisés pour la fabrication de biscuits, notamment, à l’insu des consommateurs, dénoncent les initiants. KEYSTONE
Nourriture

Les esprits s’échauffent sur le contenu de nos assiettes. Deux initiatives consacrées aux denrées agricoles sont au menu des prochaines votations, le 23 septembre: l’initiative sur les aliments équitables et celle sur la souveraineté alimentaire. Les deux textes ne poursuivent pas les mêmes buts; le premier s’intéresse surtout à la qualité et à la durabilité des aliments (peu importe leur provenance) tandis que le second met la priorité sur la paysannerie

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