Vaud

Nouvel élan pour le jus de la treille

Michel Rochat, directeur de l’Ecole hôtelière de Lausanne, prendra la tête de l'OFfice des vins vaudois.
Pour faire face à la concurrence WIKIMEDIA/CC/P. DENOREAZ
Vaud

L’agitateur du monde viticole Pierre Keller doit quitter la présidence de l’Office des vins vaudois (OVV). Agé de plus de 70 ans, il a atteint la limite d’âge pour être reconduit à la présidence de l’organe de promotion du canton pour un mandat de 5 ans. Il sera remplacé dès le 1er janvier 2019 par Michel Rochat, directeur de l’Ecole hôtelière de Lausanne. C’est au caveau des vignerons de Chardonne que le conseiller

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