Plus besoin de récolter ses épluchures et feuilles de salade flétries dans un sac en plastique où la fermentation est reine. Des vers de terre se chargent de décomposer les déchets organiques, sur un balcon ou un bord de fenêtre. Cette méthode se nomme le lombricompostage. Une fois dépassé l’éventuel dégoût pour ces bêtes souterraines, il faut toutefois se procurer des vers puis bâtir soi-même ou acheter un dispositif par