Écologie

Des vers de terre pour valoriser ses déchets de cuisine

(2/7) Le lombricompostage permet de dégrader des déchets culinaires et offre un riche engrais naturel.
LDD
Série d'été «Nature en ville»

Plus besoin de récolter ses épluchures et feuilles de salade flétries dans un sac en plastique où la fermentation est reine. Des vers de terre se chargent de décomposer les déchets organiques, sur un balcon ou un bord de fenêtre. Cette méthode se nomme le lombricompostage. Une fois dépassé l’éventuel dégoût pour ces bêtes souterraines, il faut toutefois se procurer des vers puis bâtir soi-même ou acheter un dispositif par

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