Le monde traverse une crise alimentaire sans précédent. Or l’économiste Jeremy Rifkin l’écrivait en 1992 dans son essai cinglant intitulé Beyond Beef: s’il y a surpopulation, elle est avant tout bovine! Le milliard et demi de têtes de bétail qui foule la planète occupe un quart des surfaces arables et consomme 60% de la production […]
Cas d’espèce
ANIMAUX (I) Quel statut pour les animaux? La question agite le législateur, soucieux d’accroître le bien-être animal en accord avec les intérêts humains, et les radicaux de l’«antispécisme», qui prônent l’égalité pour tous les êtres vivants. Etat du débat avant l’entrée en vigueur de la nouvelle Loi sur la protection des animaux, le 1er septembre.
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Les Unes du Mag culturel
Tous les vendredis, le Mag culturel du Courrier débute par un dossier. Perspective et exploration, engouement et critique au programme.
Autour de l'article
Alternatives
Polyphonies radicales
Polyphonies radicales
Depuis cinquante ans, la société, son carcan et ses marges ont évolué. Tout comme les revendications sociales. Tour d’horizon avec quelques porte-voix de causes qui se fraient un chemin.
Écologie
Une marche pour la fin de l’exploitation animale
ÉTHIQUE • Un monde où animaux et humains ont droit aux mêmes considérations morales, c’est ce que défendent les antispécistes. Une marche aura lieu le samedi 22 août lors de la Journée...
Genève
«Manger de la viande est comparable au racisme»
GENÈVE Un nouveau collectif tente d’imposer une journée sans viande. Interview.