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A Genève la souveraineté alimentaire gagne du terrain

AGRICULTURE En novembre dernier un groupe de travail composé de diverses associations et du DIAE a lancé une enquête afin d`en savoir plus sur les «modalités» de consommation des Genevois.

Le temps où l`on allait faire ses courses chez le paysan est bien révolu. Même à Genève canton-ville où 50 % du territoire est agricole le «fossé» entre consommateurs et producteurs semble s`être creusé ces dernières années. Comment rétablir le dialogue? L`automne dernier diverses organisations agricoles – dont la Chambre genevoise d`agriculture (CGA) et les […]

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