Depuis 2017, le mouvement «Février sans supermarché» propose de se détourner de la distribution de masse le temps d’un mois.
A des années-lumière de l’ultraconsumérisme du Black Friday, la plateforme genevoise Locali propose des abonnements pour booster l’économie locale et la transition écologique. Entretien.
Deux épiceries participatives lancent un prototype de cornet garni afin d’encourager la consommation responsable.
L’association Epicop lance le défi d’ouvrir cette année à Vevey un point de vente de produits biologiques locaux, sans emballage et à prix abordable.
Le supermarché participatif de Meyrin débutera dans une version réduite, afin de tester son modèle économique avant l’ouverture de la Fève dans deux ans.