Après le Nid à Genève, une épicerie coopérative et participative pourrait voir le jour à Vevey. L’association Epicop lance le défi d’ouvrir cette année un point de vente de produits biologiques locaux, sans emballage et à prix abordable. Elle convie toute personne intéressée à une séance d’information vendredi. Les clients, tous coopérateurs, seront amenés à s’impliquer dans la gestion de l’épicerie, par deux heures mensuelles de travail bénévole. Histoire de