Les conditions-cadres n’étant pas adaptées, les agriculteurs suisses peinent à profiter de l’essor de l’alimentation végétale.

Karine Jacquemart combat un système qui affame certains et pousse d’autres vers la malbouffe.

La consommation est au cœur de l’initiative sur la responsabilité environnementale en votation le 9 février prochain. Quels changements sont possibles?

Autrefois symbole d’une tradition, les 24 fenêtres sont devenues un compte à rebours vers le gaspillage.

A des années-lumière de l’ultraconsumérisme du Black Friday, la plateforme genevoise Locali propose des abonnements pour booster l’économie locale et la transition écologique. Entretien.

Une partie des épiceries alternatives romandes s’unissent pour contrer la grande distribution. Et continuer de porter avec force l’idée d’une consommation plus respectueuse.