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Le Courrier L'essentiel, autrement

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Pour une noisette bio

Dans le Sud-ouest français, berceau d’une noisette tricolore en crise qui vient d’obtenir la ré-autorisation sous dérogation d’un insecticide néonicotinoïde interdit depuis 2020, des noisiculteurs tentent d’ouvrir la voie à la bio, encore embryonnaire. Et de faire entendre une autre voix que celle de la puissante coopérative qui a pour premier client Ferrero.
Dans l’atelier de décorticage de la famille Tesson, à Gontaud-de-Nogaret, à l’ouest du département du Lot-et-Garonne, les noisettes attendent d’être décortiquées. ACS
France

Sur les terres de la noisette française, dans le Lot-et-Garonne, pendant longtemps, c’était Unicoque ou rien. Alors Hugo et Julie Peloux ont fait comme les autres agriculteurs de cette région très agricole qui souhaitaient se lancer dans ce petit fruit en coque en vogue. En plein boom de la noisette française, en 2018, ils ont […]

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