L’herbe sèche craque sous les pas de Frédéric Conus. Au Saulgy, sur les hauts de Siviriez, l’agriculteur traverse des pâturages que seules quelques dents-de-lion verdissent. En un mois, herbes et graminées devraient pourtant avoir eu le temps de pousser de quelques dizaines de centimètres au moins. C’était compter sans la sécheresse qui, ici comme ailleurs, […]
Grillés, les pâturages s’épuisent
A Siviriez, Frédéric Conus est en quête de solutions alternatives à l’herbage pour nourrir ses vaches.