Luigi D’Andrea mène la résistance aux NTG, les nouveaux OGM. Sur sa micro-ferme de Boudry (NE), le scientifique et agriculteur cultive un autre rapport au vivant. Rencontre.
Luigi d’Andrea accueille avec soulagement la pluie sur sa microferme en permaculture du Domaine des Gorges à Boudry (NE). JJTAgriculture
Et soudain, lorsqu’on n’osait presque plus l’attendre: une averse. Un sourire éclaire le visage de Luigi D’Andrea, alors que la trombe d’eau traverse le paysage. Un répit pour ses 3,9 hectares de cultures situées à quelques pas des gorges de l’Areuse, à Boudry, dans le canton de Neuchâtel. Légumes, fruits, herbes aromatiques et fleurs cultivés […]
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