Skip to content

Le Courrier L'essentiel, autrement

Je m'abonne

Production laitière asphyxiée

Victimes indirectes des droits de douane américains, les paysans coupent dans le cheptel.
La Suisse compte environ 17 000 exploitations laitières, soit 21 000 de moins qu’en 2000. KEYSTONE-ARCHIVES
Agriculture

Les vignerons ne sont pas les seuls à tirer le diable par la queue en raison de caves remplies à ras bord. Les producteurs de lait boivent eux aussi la tasse. «Le surplus touche l’ensemble de la Suisse. C’est le souci numéro un de notre branche. Nous devons réguler le marché drastiquement», confirme la productrice […]

Pour lire la suite de cet article

Vous êtes déjà abonné?

Essai 2 mois
Promo: 10.- au lieu de 25.-
Je teste
Accès 1 jour
3.-
Je lis