Ce n’est que le début d’un débat qui risque d’occuper le parlement fédéral pendant de longues années. Les PFAS, polluants éternels aux effets nocifs pour la santé et l’environnement, ont fait l’objet d’une session extraordinaire au Conseil national ce mardi. Des valeurs maximales pour certains aliments – œufs, viande, poisson et crustacés – sont déjà […]