Caravela: le nom est bien trouvé. C’est celui que le torréfacteur chaux-de-fonnier La Semeuse a donné à son nouveau café en provenance du Brésil, transporté, d’où le nom, sur un voilier – certes nettement plus grand que les caravelles portugaises du XVe siècle. «Nous réfléchissons depuis longtemps à réduire notre empreinte carbone», explique le directeur […]