«Baisse du nombre de fermes, coûts élevés du foncier, l’agriculture fait face à de nombreux défis et les communes vaudoises ont un rôle clé à jouer dans ces efforts», expliquait mardi soir Eline Müller, coordinatrice au sein d’Uniterre. Elle s’exprimait lors d’une soirée d’information à Echallens, consacrée au rôle des terres communales dans la transition […]