Habitué aux réceptions élégantes et aux petits fours, c’est avec un buffet plus modeste que le conseiller fédéral Albert Rösti a été reçu mardi à Berne: pain sec, carottes biscornues et salade fanée. Sa réaction? «Mmmh c’est délicieux, c’est même le point culminant de ma semaine!» a-t-il déclaré avec enthousiasme. L’initiative, portée par l’Association foodwaste.ch […]