«Un cappuccino à 5 francs, je ne laisse rien», déclare un habitué de ce tea-room fribourgeois. Et de déplorer que les prix aient pris l’ascenseur dans les cafés, ces quinze dernières années. Questionnée, la serveuse indique que très peu de clients laissent désormais un pourboire avec le paiement par carte. 5 pour cent: La part des […]
Les pourboires en berne
Les jeunes Suisses se montrent plus pingres en matière de bonne-main, sous l’effet de la numérisation.
