Lausanne a accueilli samedi dernier l’Assemblée citoyenne pour une politique alimentaire, pour y amorcer ses premiers débats. Une première à l’échelle nationale. Lancé cet été, le projet fait participer 80 personnes, issues de plusieurs régions du pays, de tous les âges et de différents niveaux de formation, dans le but de former un panel «aussi […]
Le contenu des assiettes débattu
L’Assemblée citoyenne pour une politique alimentaire a entamé son premier débat samedi à Lausanne.

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Démocratie participative
L’alimentation, l’affaire de tous et toutes
Première suisse, une Assemblée citoyenne fera des propositions pour concevoir la politique alimentaire.