La saison d’alpage et toutes les traditions qui y sont liées sont l’une des images que l’on colle à la Suisse. Ces traditions devraient bientôt trouver leur place dans la liste du patrimoine culturel immatériel de l’Unesco. La Suisse a en tout cas déposé jeudi son dossier de candidature auprès de l’institution. La ­réponse devrait […]