Une «histoire culturelle» du taureau
Michel Pastoureau, historien des couleurs et du règne animal, publie un très beau livre sur le bovin.

Ouvrage
Il a un très large éventail de couleurs, Michel Pastoureau: le vert, le jaune, le bleu, le rouge… Très vives teintes avec lesquelles il a conçu non pas des tableaux mais des livres. A chacune de ces couleurs, il a consacré un ouvrage. Manière de terrasser la grisaille qu’il tient dans un mépris total (lire ci-dessous). Si cet historien de la couleur possède une palette, l’écrivain animalier qu’il est également
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