Pour protéger la biodiversité, les agriculteurs sont tenus de ne pas épandre des engrais ni de labourer à proximité des forêts, des haies et des cours d’eau, sur des bandes d’une largeur de trois mètres. C’est ce qu’on appelle les bordures tampons. Il s’agit d’une condition nécessaire pour obtenir les paiements directs de la Confédération. […]