La vendange devrait commencer bien en avance, entre le 15 et 20 septembre, estime François Montet. «Dans certaines caves, il y aura la place pour tout rentrer. Dans d’autres, ce ne sera pas le cas», s’inquiète le président de la Fédération vaudoise des vignerons (FVV). Il résume ainsi la situation difficile de la viticulture. La crise […]
La viticulture espère se relever
Sur fond de Covid-19, les vignerons vaudois se préparent à une vendange précoce.
