La protection du paysage de Lavaux, inscrit au patrimoine de l’Unesco, ne met pas tout le monde d’accord. Le plan d’affectation cantonal (PAC) présenté fin août cause l’insatisfaction des associations de défense du patrimoine et de la nature d’une part, et des communes et vignerons d’autre part. Hier, Pro Natura Vaud, Helevetia Nostra, Pro Riviera […]