Ils se nomment Next Level Burger (Lidl), Wonderburger (Aldi), Incredible Burger (Nestlé/McDonald) ou encore Veggie King (Burger King). Ces burgers vegan de la nouvelle génération sont les nouvelles stars des rayons «viande» et des restaurants fast-foods allemands. Bien que fabriqués à partir de soja ou de pois chiches et de jus de betterave, leur apparence […]
Ruée sur le faux burger
L’arrivée de nouvelles habitudes alimentaires est facilitée par la prise de conscience environnementale.
Berlin
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