Du bio dans son vin
Le vignoble alsacien affiche un taux de certifications au bio enivrant. Les vignerons locaux continuent de se convertir à une agriculture saine malgré la crainte des difficultés économiques à court terme.

France
La différence entre conventionnel, bio et biodynamie En bio comme en conventionnel, il faut nourrir la terre et la protéger des insectes, des champignons et de la pourriture, avec des engrais et des traitements, lesquels sont non chimiques pour les labellisés (du fumier, du soufre en petite quantité et du cuivre, décrié par les plus engagés). La biodynamie pousse le bouchon plus loin: elle ne donne pas de médicament mais
Pour lire la suite de cet article
Vous êtes déjà abonné? Connexion
Testez-nous
3.- pour un jour