Ismail Aslan est soulagé. Patron du salon de thé La Siesta, place Grand-Saint-Jean, il dispose d’une des terrasses les plus paisibles du centre ville historique piétonnier de Lausanne, entre une fontaine du 18e siècle et un arbre. Ses 70 places assises s’ajoutent à la cinquantaine de places intérieures. «Issou», comme le surnomment les fidèles, est […]
Lausanne harmonise ses terrasses
Les 500 terrasses de la ville évacueront meubles en plastique et parasols publicitaires d’ici à 2022.