Suisse Le bistro plutôt que le gastro Epuisés par la pression des guides et des difficultés économiques, des chefs font le pari de la simplicité pour attirer une nouvelle clientèle dans leur établissement. mercredi 26 juillet 2017 Rachel Richterich A Villars-sur-Glâne Alain Wicht Gastronomie Pour lire la suite de cet article Vous êtes déjà abonné? Connexion Abonnez-vous A partir de 9.50 / mois je m'abonne Accès 1 jour 3.- Je teste