Etes-vous prêt à vous nourrir d’insectes? Sachez que vous êtes un entomophage, voire un entomophile. En Suisse, c’est encore un comportement sujet à caution, mais les amateurs de criquets ou de vers de farine pourront bientôt sortir de l’ombre. La commercialisation de produits à base d’insectes est sur le point d’être légalisée. «Le Conseil fédéral […]