Vingt-cinq ans déjà que le 13,rue Vautier rythme les nuits carougeoises. Même un peu plus, puisque c’est en décembre 1985 que s’ouvraient les portes du Chat Noir. Alors bar-carnotzet, le lieu portait déjà ce nom, emprunté au célèbre cabaret de Montmartre fondé en 1881 par Rodolphe Salis, fils d’un limonadier du Poitou (on recense d’ailleurs […]