Alors qu’en juin dernier Micarna, le distributeur du groupe Migros, renonçait à la viande de dinde indigène, lésant ainsi une cinquantaine d’éleveurs, les producteurs de la région lémanique se rapprochent davantage des consommateurs. L’agriculture contractuelle de proximité a le vent en poupe. Cette saison deux nouveautés sont proposées aux Genevois, «les cueillettes de Landecy» et […]
«Le panier à quatre pattes» n’arrive pas par avion!
AGRICULTURE – Des liens se tissent entre producteurs et consommateurs pour défendre une alternative aux distributeurs. A l’image du «panier à quatre pattes», une association inspirée de Tournerêve.
Marc Trezzini
Autour de l'article
Genève
Catherine Jallowba
Alors que sur le plan mondial on parle de plus en plus de souveraineté alimentaire, où en est-on à Genève? Réponses de Mme Jallowba, de l’association l’affaire Tournerêve.